Frittata de carottes nouvelles et navets nouveaux aux fines herbes
J’ai refait à plusieurs reprises la recette de frittata aux carottes que j’avais vue chez Thithoad.
Elle est facile à faire, elle s’emmène facilement et peut se manger froide pour la gamelle du midi. Elle est parfaite en carrés pour l’apéro, en dînette avec une belle salade verte ou une assiette de crudités …
Bref, je l’ai adoptée et cette fois, j’ai marié les carottes avec des navets. J’ai pris des légumes primeurs bien tendres. On s’est vraiment régalé 🙂
Recette en 4 étapes :
