Carré orange coco

Name: Carré orange coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 70 g de beurre; 70 g de sucre de canne; 2 oeufs; 100 g de sucre de canne; 30 g de beurre; 2 cs de farine; 3 cl de jus d' orange; une cs de zeste d' orange; 3 cl de lait; 40 g de noix de coco

Une variante du carré citron coco que j’ai adoré ^^.

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Hiver

healthy végétarien

Recette végétarienne de carré orange coco

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

Pâte crumble

150 g de farine

70 g de beurre

70 g de sucre de canne

Crème à l'orange

2 oeufs

100 g de sucre de canne

30 g de beurre

2 cs de farine

3 cl de jus d' orange

une cs de zeste d' orange

3 cl de lait

40 g de noix de coco

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez le beurre, le sucre et la farine.

Pressez le tout dans un moule beurré de 20 cm X 20 cm.

Enfournez 15 minutes.
Étape 2

Si vous avez un moulin à café, sortez le pour mixer le zeste d’orange. Il permet de le réduire en poudre.

Mélangez tous les ingrédients de la crème à l’orange et déposez-la sur la pâte à crumble.

Remettez au four 15 minutes.