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Couronne à la ricotta et aux fruits rouges

Par , le 02/07/2016

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Une recette très inspirée du maxi cuisine hors série "saveurs d'Italie". Diffcile de résister à l'appel de la cuisine italienne !!


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
6 personnes
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
35/40 minutes
Photo de recette de gâteau facile ricotta fruits rouges myrtilles framboise Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation :

Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le zeste de citron, la ricotta puis la farine tamisée avec la levure.

Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez-le 35 minutes à four préchauffé à 180°.

Servez-le avec des fruits rouges de saison et saupoudré de sucre glace.

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