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Gâteau du matin cerises amaretto

Par , le 11/06/2016

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Attention, j'ai fait un gros gâteau du matin :-)

Si vous êtes moins gourmand (c'est pas dit), divisez par deux les quantités.


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
10/12 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
1h 15 si vous le mettez dans un grand moule ou 45 minutes dans deux moules
Photo de recette de gâteau cerises amaretto de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation :

Préchauffez le four à 165°.

Mélangez la farine tamisée avec la levure et le sucre.

Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, l'amaretto et le lait.

Mélangez rapidement, ajoutez délicatement les cerises lavées et équeuttées et versez dans un moule.

Enfournez à 165° pendant une heure et quart. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau.

 

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