Jardinière au chocolat

Pour fêter les beaux jours ! Je me suis inspirée des décorations de jardinières postées sur internet.

J’ai hésité pour la cuisson entre 20 et 30 minutes et ai mis 30 minutes. Si je dois le refaire, je m’arrêterais à 20. Ne programmez 20 minutes que si le faites la veille et  décorez-le au dernier moment.

Préparation 1 h
Cuisson 30 min
Portions 8 personnes
Difficulté Accessible
Saisons & mois
Recette végétarienne de jardinière au chocolat — finger et bonbon

Préparation

  1. Étape 1

    Faites fondre le chocolat pendant 3 minutes au micro ondes à 450 W. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et remettez au micro ondes 1 minute. Avec une cuillère, lissez le mélange.

    Jardinière au chocolat : étape 1 — Faites fondre le chocolat pendant 3 minutes au micro ondes à 450 W.
  2. Étape 2

    Battez dans un cul de poule les oeufs avec 125 g de sucre.

    Ajoutez la farine tamisée avec la levure puis le mélange chocolat /beurre.

    Préchauffez le four à 180°.

    Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et légèrement fariné.

    Jardinière au chocolat : étape 2 — Battez dans un cul de poule les oeufs avec 125 g de sucre.
  3. Étape 3

    Enfournez 20 à 30 minutes.

    Laissez-le bien refroidir voire attendez le lendemain pour le décorez.

    Jardinière au chocolat : étape 3 — Enfournez 20 à 30 minutes.
  4. Étape 4

    Coupez la bosse qui dépasse. Creusez le gâteau sur une petite épaisseur sur toute la longueur.

    Mixez les petits morceaux pour faire la terre que vous déposerez après sur la jardinière (pas tout de suite).

    Jardinière au chocolat : étape 4 — Coupez la bosse qui dépasse.
  5. Étape 5

    Faites fondre le chocolat et avec un pinceau, tartinez-en le gâteau. Avant qu’il ne sèche, déposez les biscuits comme sur la photo.

    Jardinière au chocolat : étape 5 — Faites fondre le chocolat et avec un pinceau, tartinez-en le gâteau.
  6. Étape 6

    Mettez un ruban autour du gâteau.

    Déposez sur le dessus les miettes.

    Jardinière au chocolat : étape 6 — Mettez un ruban autour du gâteau.
  7. Étape 7

    Sur des piques, plantez les bonbons

    Ici, papillons et tulipes ^^

    Jardinière au chocolat : étape 7 — Sur des piques, plantez les bonbons
  8. Étape 8

    Et voilà ….

    Vous pouvez varier la déco…

    Préparation de jardinière au chocolat, étape 8 sur 8

Recette de

Martine Pineau

Publié le 11 avril 2022 Toutes mes recettes

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Avis & commentaires

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  1. kekeli

    Bravo, ton gâteau est superbe !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Kekeli, bon mardi aussi, bisous

  2. Dan

    Trop chou!! bravo! bizz

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Dan 🙂 Bisous

  3. delphine

    Il est superbe Bravo
    A faire avec mes élèves on est sur le thème du printemps

    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci, je l’ai fait il y a longtemps et l’ai remonté pour Pâques. Bonne idée de le faire avec tes élèves, ils sont gâtés avec toi 🙂 Bisous Delphne

  4. Natalia

    Bravo, elle est vraiment superbe ! Il faut que j’essaie.
    Bisous Martine

  5. Marion

    Oh comme c’est beau ! C’est un vrai gâteau pour les amateurs de chocolat et les enfants !
    Bonne journée, grosses bises.

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est sympa et ludique 🙂 Bisous et bonne soirée Marion

  6. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Bravo c’est une merveilleuse idée
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, je l’ai remontée car je l’aime bien Christelle, bisous et bonne soirée

  7. Isabelle

    Je la trouve super chouette ta jardinière. J’ai cru dans un premier temps que la terre était réalisée avec un crumble au chocolat, mais je découvre que c’est le dessus du gateau. C’est vraiment magnifique Martine. Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci beaucoup Isabelle, oui, il est sympa ce gâteau printanier. Bisous

  8. Coco de nice

    quelle jolie recette ! j’adore !
    bravo Martine et merci pour ce partage
    bisous
    bonne fin de journée

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Coco, c’est gentil 🙂 Bisous et bonne soirée

  9. michelle

    quelle belle jardinière au chocolat, je veux bien celle-ci pour ma table de Pâques, bonne journée Martine, bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Super alors, je suis contente qu’elle te plaise Michelle. Bisous et bonne soirée

  10. Brigitte / Les filles à table

    C’est superbe Martine ! Je n’ai pas encore le courage de me lancer dans des plats ou des desserts élaborés, mais je mets ta jolie recette dans mes favoris, je la ressortirai l’an prochain, ma petite fille appréciera plus, elle aura 2 ans 1/2, et j’espère que d’ici là, j’aurai complètement récupéré ! De gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Brigitte, j’avais commencé la recette et ai demandé à Lionel de la terminer. Pense à déléguer, ils savent bien faire nos maris aussi 🙂 Mais oui, ta petite aura plaisir à mettre les petits pics 🙂 De gros bisous aussi

  11. guy59620

    jolie jardinière belle réalisation
    des bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Guy, des bisous

  12. Florence

    Très beau, je suis bien tentée de la faire. Peut-on le faire la veille pour le lendemain ? Merci pour votre aide

    1. Martine Pineau Autrice

      Pas de souci Florence, préparez peut être votre décoration à part et mettez-la sur le cake au dernier moment.
      Bonne préparation

  13. Silena

    Superbe, on dirait une vrai jardinière bravo

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Céline ^^

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