Linguines aux langoustines et au chorizo
Un repas minimaliste et très chouette pour les jours où vous êtes un peu pressé. Ca doit arriver !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Cuisez les langoustines au four vapeur 2 minutes ou le même temps dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous aurez mis du sel.
Portez 2 litres d’eau à ébullition dans une grande casserole. Salez-la et versez-y les pâtes.
Pendant la cuisson de celles-ci (temps de cuisson marqué sur le paquet), poêlez à sec les rondelles de chorizo (de 4 à 8 par personne en fonction du goût de chacun).
Egouttez les pâtes. Arrosez-les d’huile et servez-les immédiatement avec les langoustines, le chorizo et le basilic ciselé.
Photos de la recette
Recette de
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