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Melon grillé au jambon, mozza et pignons de pin

Par , le 26/07/2016

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En un quart d'heure, top chrono, une jolie assiette ^^


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
2 personnes
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Photo de recette de melon grillé mozza, jambon et pignons de pin de  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation :

Faites griller de grosses tranches de melon.

Pendant ce temps, faites griller à sec dans une poêle les pignons de pin.
Dans une assiette, déposez les tranches de melon, le jambon en chiffonade, la mozza coupée en morceaux, les pignons de pin et le parmesan rapé. Versez un peu de crème balsamique et servez aussitôt.

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