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Mousse de jambon aux kiwis

Par , le 05/04/2017

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A manger tout frais car le jambon blanc ne se conserve pas longtemps !

Achetez le talon de jambon pour faire cette recette.


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
3 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Photo de recette de terrine de jambon blanc, kiwis facile, rapide, léger de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Étape par étape :

1

Mixez le jambon, puis ajoutez la ricotta et le beurre mou. Salez, poivrez et mixez.


2

Chemisez un petit moule avec du film plastique et déposez-y la terrine. Pressez-la bien et laissez la refroidir quelques heures au frigo.

Au dernier moment, épluchez les kiwis et déposez-les dans les assiettes de présentation avec la terrine de jambon.

Je propose cette recette à Claudine :

 

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