Muffins au chocolat

Name: Muffins au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: pour une dizaine de muffins
Ingredients: 100 g de beurre; 100 g de sucre de canne; 1 oeuf; 250 g farine; un demi sachet de levure chimique; une grosse cs de cacao en poudre; 1 jaune d'oeuf; 12,5 cl de lait; 4 cs de pépites de chocolat

Hyper facile …. une idée pour que les enfants mettent la main à la pâte 🙂

Préparation 15 min

Cuisson 13 min

Portions pour une dizaine de muffins

Difficulté Facile

Recette de muffins au chocolat — cacao en poudre et jaune d'oeuf

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

100 g de beurre

100 g de sucre de canne

1 oeuf

250 g farine

un demi sachet de levure chimique

une grosse cs de cacao en poudre

1 jaune d'oeuf

12,5 cl de lait

4 cs de pépites de chocolat

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez le lait et les oeufs. Ajoutez le sucre et le beurre (demi sel pour les bretons ou presque, sinon ajoutez un peu de fleur de sel !), puis la farine tamisée avec la levure et le cacao. Mélangez bien.
Étape 2

Versez dans les moules. Parsemez de pépites de chocolat et enfournez 13 minutes.