Oeufs bonhomme de neige

Une recette simple trouvée sur Parents Mômes 🙂

C’est Gaël mon filleul qui a presque tout fait 🙂

Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette sans gluten d'oeufs bonhomme de neige — carotte et persil

Préparation

  1. Étape 1

    Cuisez les oeufs dans de l’eau bouillante salée et légèrement vinaigrée : 5 minutes pour les oeufs de caille et 10 minutes pour les oeufs de poule.

    Ecalez-les.

    Coupez la base des oeufs. Mettez un pique en bois pour tenir l’oeuf de caille sur l’oeuf de poule.

    Coupez des petites rondelles de carottes et mettez-en deux pour faire le chapeau (une plus petite que l’autre). Faites les tenir avec un petit pique.

    Disposez les grains de poivre pour faire les yeux et les boutons.

    Mettez un petit morceau de carotte pour le nez et un petit bout de persil pour faire le balai.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 11 décembre 2016 Toutes mes recettes

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