Pâtes à la saucisse et aux pommes

C’est une recette facile, rapide et économique que je vous propose aujourd’hui. Elle plaira à toute la famille. La pomme apporte de la légèreté à ce plat de pâtes.

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de pâtes, saucisse, pomme, facile, rapide, léger, bio, jambon blanc deKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Enlevez le boyau de la saucisse, découpez-la en tranches et faites-la revenir avec l’oignon découpé en lamelles. Ajoutez la pomme coupée en dés et en fin de cuisson soit au bout de 10 minutes le jambon blanc coupé en dés.

    Portez à ébullition une grande quantité d’eau, salez-la à ébullition et jetez-y les pâtes pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

    Egouttez les pâtes, faites-les revenir 30 secondes à une minute avec la viande.

    Mettez-les dans des assiettes chaudes (laissées 5 minutes au four à 85°). Parsemez de persil.

    Proposez une salade verte en accompagnement.

    Photo de recette de pâte, saucisse, pomme, facile, rapide, léger, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
270
kcal
Protéines
8
grammes
Glucides
55
grammes
Lipides
2
grammes
Fibres
2,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 12 novembre 2019 Toutes mes recettes

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