Pancakes aux fruits rouges

Il me restait 3/4 l de lait cru acheté au marché et pas de chance, il ne se conserve pas plus de 2 jours …. C’est bête hein ?

Et bien j’ai du trouver une recette rapide pour l’utiliser. J’ai fait un tabac avec cette recette de pancakes facile.

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Portions pour beaucoup de pancakes (6 gourmands au moins en dessert)
Difficulté Accessible
Saisons & mois
Recette de pancakes aux fruits rouges — chantilly et myrtille

Préparation

  1. Étape 1

    Dans un cul de poule, mettez la farine et la levure tamisées ensemble, le sucre, les oeufs, le beurre et le sel. Ajoutez la moiité du lait et battez le tout. Ajoutez progressivement le reste de lait et continuez à battre.

    Mettez au frais au moins une heure.

    Faites les pancakes dans une poêle bien chaude.

    Pancakes aux fruits rouges : étape 1 — Dans un cul de poule, mettez la farine et la levure tamisées ensemble, le sucre, les…
  2. Étape 2

    Déposez les fruits et la chantilly sur les pancakes.

    Pancakes aux fruits rouges : étape 2 — Déposez les fruits et la chantilly sur les pancakes.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 5 juin 2017 Toutes mes recettes

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