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Pizza bonhomme de neige

Par , le 11/12/2016

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Une pizza spécial Noël faite avec Gaël ....Et oui, il a beaucoup travaillé :-)

Et comme il adore la mozzarella, il l'a beaucoup aimée celle-ci :-)


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
6 personnes
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
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Étape par étape :

1

Préparez une pâte à pizza quelques heures avant le repas.

Si vous suivez cette recette, vous en utiliserez la moitié :-)


2

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné en veillant à ce que la pâte ait toujours un peu de farine dessus pour que le rouleau à patisserie n'accroche pas et ne déchire pas la pâte.

Faites deux ronds de taille différente en vous aidant d'assiettes ou gros bols. Déposez-les dans un plat allant au four.


3

Préchauffez le four à 190°.

Déposez de la crème fraiche et de la mozzarella sur les deux ronds de pâte. Attention, la mozza risque de couler à la cuisson. Faites un petit rebord ou n'en mettez pas trop .... Nous, ça a bien coulé et on a dû rattraper le bonhomme sous une couche énorme de mozzarella....Gaël s'est dévoué pour manger tout ce qui dépassait ^^.

Déposez les olives pour les boutons, le sourire et les yeux. Faites le nez avec un petit morceau de carotte.

Enfournez 13 à 15 minutes en fonction de vos goûts et de l'épaisseur de la pâte .

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