Pizzettes jambon fromage torsadées

Pour réussir cette recette, il faut une pâte à pizza fine

Préparation 30 min
Cuisson 14 min
Portions 6 personnes
Difficulté Accessible
Recette de pizzettes jambon fromage torsadées — tomatine et pâte à pizza

Préparation

Le produit ...

La tomatine, une pâte de tomates ou ici de tomates et de poivrons.
 

  1. Étape 1

    Préparez une pâte à pizza quelques heures avant le repas.

    Pizzettes jambon fromage torsadées : étape 1 — Préparez une pâte à pizza quelques heures avant le repas.
  2. Étape 2

    Etalez la pâte très finement sur un plan de travail fariné en veillant à ce que la pâte ait toujours un peu de farine dessus pour que le rouleau à patisserie n’accroche pas et ne déchire pas la pâte.

    Essayez de faire un rectangle.

    Tartinez la tomatine sur la moitié de la pâte, déposez dessus les tranches de jambon blanc et l’emmental rapé.

    Pizzettes jambon fromage torsadées : étape 2 — Etalez la pâte très finement sur un plan de travail fariné en veillant à ce…
  3. Étape 3

    Recouvrez de l’autre moitié de pâte.

    Coupez des bandes de pâte et tortillez-les.

    Déposez-les sur une plaque siliconée ou beurrée allant au four.

    Enfournez 14 à 15 minutes. 

    Pizzettes jambon fromage torsadées : étape 3 — Recouvrez de l'autre moitié de pâte.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 15 janvier 2017 Toutes mes recettes

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