Salade de cèpes, endives et jambon

Une salade automnale par excellence ^^.

Préparation 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade, cèpes, endives, jambon, facile, rapide, léger, bio, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez une vinaigrette dans un saladier, mettez-y la salade (jeunes pousses et endives) et répartissez-la dans les assiettes.

    Faites tiédir les cèpes. Déposez-les sur la salade avec le jambon en chiffonnade, le comté en dés et les poires en dés.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
23
kcal
Protéines
1,5
grammes
Glucides
1,5
grammes
Lipides
0,3
grammes
Fibres
3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 12 novembre 2016 Toutes mes recettes

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