Salade de pommes de terre, concombre et sardines

Trop facile !

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À propos de cette recette

: 15 minutes
: 10 minutes

: Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre, Eté
: Salades composées

: 2 personnes

Liste des ingrédients

1

Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches. Faites-les cuire 10 minutes au four vapeur à 100°.

Préparez la vinaigrette (huile + vinaigre + moutarde) dans un saladier. Mettez-y les pommes de terre et laissez-les refroidir.

Pelez le concombre et coupez-le en dés. Ajoutez-le dans le saladier.

Ciselez le persil et « nettoyez » les filets de sardines (ne gardez que la chair). Mélangez les au reste de salade. Servez bien frais.

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