Soupe aux fanes de radis
On ne jette rien quand on achète une botte de radis : les radis servent pour les salades et les fanes pour un potage. Si vous avez acheté une laitue, ajoutez dans cette soupe les feuilles extérieures.
À propos de cette recette
- 5 minutes
- 15 minutes
- healthy, léger, végétarien, sans gluten
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Mettez le bouillon et les pommes de terre dans une casserole et portez à ébullition.
Ajoutez les fanes de radis lavées voire les feuilles de laitue et poursuivez la cuisson 10 minutes.
Mixez le tout.
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Mettez le bouillon et les pommes de terre dans une casserole et portez à ébullition.
Ajoutez les fanes de radis lavées voire les feuilles de laitue et poursuivez la cuisson 10 minutes.
Mixez le tout.
Soupes, veloutés et Cie,Economique,Moins de cinq ingrédients,Moins de 30 minutes tout compris,Légumes,healthy,léger,végétarien,sans gluten
