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Salade de pommes de terre aux tomates anciennes, comté et jambon sec

Par , le 22/07/2016

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Une salade copieuse idéal pour le déjeûner !


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
2 personnes
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Photo de recette de salade pomme de terre, tomates anciennes, jambon, cornichon, comté, facile, rapide, économique de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation :

Faites cuire à la vapeur une dizaine de minutes les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.

Préparez la vinaigrette (huile, vinaigrette et moutarde) et versez-en la moitié sur les pommes de terre. Laissez-les refroidir

Pelez les tomates, coupez-les en tranches, mélangez-les avec les pomme de terre et versez le reste de la vinaigrette sur la salade.

Ajoutez le comté et le jambon coupés en morceaux ainsi que les cornichons en fines lamelles.

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