Gâteau du matin au coulis de framboises
Voilà un gâteau du matin où on retrouve uniformément le bon goût de framboises. Dommage que les couleurs aient évolué en cours de cuisson. J’aimais bien cette pâte toute violette.
Vous pouvez congeler les framboises et faire vos coulis au dernier moment ou faire les coulis et les congeler. A vous de voir en fonction du temps dont vous disposez au moment de la cueillette.
Recette en 3 étapes :