Salade de chou rouge et chou blanc au canard
J’ai trouvé cette recette de chou au canard sur un très vieux magazine de cuisine qui la proposait en entrée. Comme elle est un peu longue à faire, je l’ai servie comme un plat unique. Les choux étant bons pour nous, je leur ai fait la place belle et je n’ai vraiment pas regretté, c’était très bon.
Vous pouvez aussi faire cuire le chou pour le servir avec du canard. Suivez le lien pour visualiser la recette de confit au chou rouge et aux pommes ou de canard au chou blanc.
Recette en 5 étapes :
