Biscuits pattes de chat
C’est chez ma copine Marion du très beau blog gourmand Marmotte cuisine que je suis allée chercher ces douceurs. Comme elle m’a fait découvrir de très bons biscuits, j’allais chercher ces recettes quand je suis tombée sur les pattes de chat. Ils m’ont fait envie. Ils sont excellents.
À propos de cette recette
- 30 minutes
- 20 minutes
- healthy, végétarien
- environ 20 biscuits
Liste des ingrédients
Faites fondre le beurre.
Tamisez les farines avec le bicarbonate.
Versez-les dans un grand bol mélangeur.
Ajoutez le sucre, puis les jaunes d’oeufs et le beurre.
Mélangez.
Prenez de la pâte pour faire des boules. Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé dans une tôle allant au four.
Préchauffez le four à 160°.
Avec une fourchette, aplatissez les boules pour laisser la marque de la patte de chat.
Enfournez 20 minutes.
Laissez-les refroidir. Les biscuits vont durcir.
Faites fondre au bain marie le chocolat.
Trempez une partie de vos biscuits dedans et remettez-les à sécher sur la feuille de papier sulfurisé.
Faites fondre le beurre.
Tamisez les farines avec le bicarbonate.
Versez-les dans un grand bol mélangeur.
Ajoutez le sucre, puis les jaunes d’oeufs et le beurre.
Mélangez.
Prenez de la pâte pour faire des boules. Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé dans une tôle allant au four.
Préchauffez le four à 160°.
Avec une fourchette, aplatissez les boules pour laisser la marque de la patte de chat.
Enfournez 20 minutes.
Laissez-les refroidir. Les biscuits vont durcir.
Faites fondre au bain marie le chocolat.
Trempez une partie de vos biscuits dedans et remettez-les à sécher sur la feuille de papier sulfurisé.
Yolande
27 novembre 2022 at 17 h 49 minah moi aussi je suis en mode « petits gâteaux en ce moments »…
je t’en chiperai bien un ou deux.. hihihi
bizzoooo
Martine Pineau • Post Author •
27 novembre 2022 at 20 h 22 minJe comprends, moi aussi, je commence à penser aux petits cadeaux gourmands, je vais aller voir tes recettes 🙂 Bisous Yolande
La cuisine de Poupoule (Christelle)
28 novembre 2022 at 9 h 28 minOH top ces petits biscuits
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
28 novembre 2022 at 20 h 26 minOui, ils sont bons,bisous et bonne soirée Christelle
Natalia
28 novembre 2022 at 11 h 27 minIls sont superbes ! Parfaits pour accompagner une bonne tasse de thé.
Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
28 novembre 2022 at 20 h 28 minExactement Natalia, bisous
delphine
28 novembre 2022 at 17 h 18 minExtra j’ai justement prévu dans faire
Merci pour ta recette
Bises
Martine Pineau • Post Author •
28 novembre 2022 at 20 h 28 minJe tombe à pic alors, super 🙂 Bisous Delphine
Patty/Emma
28 novembre 2022 at 19 h 16 minMiam miam ils ont l’air délicieux! Bisous!
Martine Pineau • Post Author •
28 novembre 2022 at 20 h 36 minOui, j’aime bien ces biscuits avec la partie chocolat 🙂 Bisous Patty
Carmen
28 novembre 2022 at 19 h 29 minJ’en ai fait une fois ils sont délicieux. Gros bisous Martine j’espère que tu vas bien!!!!
Martine Pineau • Post Author •
28 novembre 2022 at 20 h 37 minJe suis bien d’accord Carmen 🙂 Je vais bien et espère que toi aussi 🙂 Gros bisous
Marion
29 novembre 2022 at 15 h 18 minMerci pour le clin d’oeil ! C’est vrai que ces biscuits sont faciles à faire et sans matériel particulier et très bons avec un petit café !
Martine Pineau • Post Author •
29 novembre 2022 at 20 h 03 minMerci à toi pour tes bonnes idées de petits gâteaux et pas que 🙂
guy59620
1 décembre 2022 at 16 h 33 minde jolis biscuits pour accompagner le café thé ou chocolat
gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
1 décembre 2022 at 21 h 39 minAh oui, ils sont bons ceux-là. Avec un bon chocolat chaud, on se régale à coup sûr. Gros bisous Guy