Gâteau du matin aux trois farines (petit épeautre, pois chiche et blé noir) et pépites de chocolat
Et voilà mon gâteau du matin. J’ai choisi de le faire dans un grand moule pour qu’il cuise plus vite.
À propos de cette recette
- 10 minutes
- 35 minutes
- healthy, léger, végétarien
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Dans un bol mélangeur, fouettez les œufs, le miel, le yaourt et le beurre mou.
Tamisez les farines avec la poudre à lever ou 1 petite cc de bicarbonate.
Ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez sans insister.
Préchauffez le four à 180°.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez sans insister.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez 35 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes la cuisson.
Laissez-le refroidir avant de le servir.
L’intérieur.
Dans un bol mélangeur, fouettez les œufs, le miel, le yaourt et le beurre mou.
Tamisez les farines avec la poudre à lever ou 1 petite cc de bicarbonate.
Ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez sans insister.
Préchauffez le four à 180°.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez sans insister.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez 35 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes la cuisson.
Laissez-le refroidir avant de le servir.
L’intérieur.
michelle
25 août 2024 at 18 h 41 minun gâteau du matin très gourmand Martine, tu nous fait saliver devant la recette. BOnne fin de journée bisous
Martine Pineau • Post Author •
25 août 2024 at 22 h 04 minC’est un peu fait pour Michelle <3 bisous et bonne soirée
Mascha
25 août 2024 at 19 h 02 minQue c’est original comme concept. J’aime! 😀
Martine Pineau • Post Author •
25 août 2024 at 22 h 04 minSuper, je suis contente que cela te plaise Mascha 😉
delphine
25 août 2024 at 19 h 21 minParfait pour être en forme toute la journée
Bises
Martine Pineau • Post Author •
25 août 2024 at 22 h 04 minExactement, bisous Delphine
Jackie
29 août 2024 at 15 h 26 minAssez originale l’association de ces 3 farines. Bisous Martine
guy59620
29 août 2024 at 19 h 12 minun joli gâteau mais des farines que je n’utilise pas
des bisous
Marion
1 septembre 2024 at 8 h 55 minIl fait encore plus généreux sous cette forme !