Plats uniques

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Colombo de porc aux aubergines et courgettes

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Dahl de lentilles aux patates douces

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Risotto d’automne au potimarron et saucisses

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Ma moussaka

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Pot au feu en mode printanier

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Chakchouka aux haricots rouges

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Chili sin carne ou presque (haricots rouges au maïs et à la fêta)

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Mijoté de sots l’y laisse

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Mijoté de sots l’y laisse à la saucisse fumée

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Joues de bœuf caramélisées, purée de panais

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Poêlée de patates douces

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Joues de porc aux carottes

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Chou à la bolognaise

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Jarret de bœuf aux épices et aux carottes

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Échine de porc au four, chou rouge poêlé

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Lentilles vertes aux œufs pochés

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Tarte au chou frisé et au saumon

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Pâtes bolognaises aux lentilles vertes

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Risotto au potimarron et à la fêta

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Saucisses fumées et jambon aux haricots rouges et au riz

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Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver

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Roulés de choux aux saucisses et aux pommes

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Saucisses végétales de tofu fumé à la farine de pois chiches

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Saucisses aux deux choux de printemps

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Joues de porc à la bière, purée de pommes de terre et céleri boule

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Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs

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Saucisses au chou, sauce au curry et lait de coco

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Échine de porc aux lentilles et patates douces

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Wellington de courge butternut farcie aux marrons, noix et cranberries

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Joues de porc aux carottes, céleri branche et à la bière

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Echine aux lentilles et panais

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Saucisses grillées, polenta au lait

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Curry d’échine de porc aux blettes

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Saucisses au chou chinois

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Bœuf carottes, navets à la bière

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Chou aux saucisses

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Pilaf de millet au potimarron, noix de cajou et grenade

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Sanglier à la bière

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Potée de la mer

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Joues de porc aux carottes et petits pois

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Cocotte de porc au curry, lait de coco et ananas

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Chili sin carne

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Échine de porc à la crème de kiwis et patates douces

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Mijoté de cerf au piment doux et à la badiane

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Potée de chou aux saucisses

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Palette aux lentilles et à la moutarde

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Mijoté de sanglier aux carottes et olives

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Risotto aux noix, saucisses et pommes

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Confit de porc aux haricots blancs

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Gratin de crozets aux poireaux et reblochon

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Gratin de carottes ( Noël finlandais)

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Polenta à la saucisse

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Saucisses confites au chou

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Porc aux cèpes

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Courgettes farcies à la polenta et aux cèpes

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Riz aux courgettes, haricots et raisins

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Tajine tunisien au fromage

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Tajine de petits pois aux œufs

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Lentilles aux cèpes (cuisine russe)

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Chipolatas au chou pointu

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Curry de pommes de terre aux petits pois

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Merguez de boeuf aux haricots rouges

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Saucisses au chou rouge, recette franc-comtoise

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Gratin de poires au roquefort et aux noix

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Lasagnes aux lentilles et à la scarole

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Rôti de porc aux lentilles et légumes d’hiver

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Riz à l’ananas

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Rudolphe, le renne au nez rouge (recette pour enfants)

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Ragoût aux cèpes (Roumanie)

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Pizza blanche aux poireaux et lardons

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Risotto aux coulemelles et raisins

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Risotto aux girolles et myrtilles

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Curry de patates douces et lentilles

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Joue de boeuf et polenta au café

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Cuisses de canard aux haricots blancs

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Mijoté de sanglier aux pieds de mouton

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La gouline automnale

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Couronne de riz aux cèpes

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Poulet aux noix de cajou

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Jarret laqué aux épices

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Pilaf aux carottes et fruits secs (Kirghizistan)

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Malsouka, tajine tunisien

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Poulet des Maldives

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Cachupa ou presque (Cap Vert)

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Pintade aux pommes de terre nouvelles, petits pois et champignons

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Blanquette de veau aux légumes printaniers

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Sauté de veau à la portugaise

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Saucisses au chou de printemps

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Langue de boeuf braisée charcutière

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Rougaille saucisses (Ile Maurice)

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Potée limousine

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Assiette gourmande de butternut et de chou kale au gorgonzola

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Nasi goreng (Brunei)

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Carry de lentilles et de courge

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Palette de porc aux dattes et abricots secs

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Le benachin (recette de Gambie)

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Moussaka serbe (musaka )

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Langue de boeuf sauce madère

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Risotto aux cèpes et à la truffe

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Dounguouri soko, ragoût nigérien

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Poulet à l’arachide

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Pintade aux légumes d’automne

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Sancocho, plat national panaméen

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Poule au pot

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Rougail de saucisses malgache

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Osso bucco à la gremolata

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Estouffade de veau aux légumes

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Blanquette de veau

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Pintade au chou et à la saucisse de Morteau

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Joues de boeuf au vin rouge

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La gouline

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Saucisses au blé et aux légumes d’hiver

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Ragù de saucisses à la polenta

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Blanquette de boudins blancs aux légumes

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Risotto aux coques et kiwis

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Jarret de porc façon jambon de Noël

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Pintade au chou frisé

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Saucisses au chou et potimarron

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Joue de boeuf en pot au feu

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Palette de porc façon jambon de Noël

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Bourguignon breton

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Gâteau de pommes de terre aux saucisses

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Pannequets de choux aux saucisses

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Risotto aux cèpes et orties

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Gâteau de saucisses au chou

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Veau en salade d’été

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Bibimbap ou presque

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Poêlée de saucisses aux fèves

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Tajine de keftas aux oeufs

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Joues de porc aux olives

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Risotto aux orties

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Potée limousine

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Jambonneau, lentilles aux carottes, navets et poireaux

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Saucisses au garam masala

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Poulet au riz

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Coq au vin

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Salade de pot au feu

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Marmite de chou au jarret

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Potée de pintade

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Saucisses aux haricots blancs

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Saucisses au chou

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Sauté de dinde aux légumes et trompettes de la mort

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Potée aux lentilles

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Saucisse de Morteau aux haricots borlotti

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Echine aux lentilles et petits pois

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Hamim

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parmigiana alla siciliana

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Poulet chasseur

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Osso bucco à la toscane

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L’excellent couscous de Reddad

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Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles

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Saucisses fumées aux deux riz et légumes de printemps

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Cassoulet facile

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Salé aux lentilles

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Gratin de crozets

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Saucisses fumées aux lentilles

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Morbiflette

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ragù à l’italienne

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Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

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Couscous de cabillaud au lard

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Lasagnes tomate ricotta fines herbes

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Boeuf mode ou presque

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Chili con carne

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Osso buco