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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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À propos
Emmental
Coquilles saint jacques aux champignons et à la béchamel
Gratin de canard au céleri rave et pommes de terre
Boulettes de pois chiches et haricots blancs à la polenta et au fromage
Clafoutis aux brocolis et patates douces
Gratin de carottes à la cancoillote et au chorizo
Frittata de carottes
Quiche aux épinards
Gratin de merlu à la courge butternut
Gratin de brocolis aux saucisses
Burger de chou fleur au confit de canard
Quiche aux poireaux et au saumon
Tarte salée au potimarron, chorizo et emmental
Bouchées salées au chorizo
Quiche aux cèpes et petits pois
Pâtes au chorizo et champignons (coulemelles)
Flans de brocolis aux herbes, oeufs sur le plat
Pizza aux cèpes et poivron
Cake salé au chorizo, fromage et menthe
Pizza de chou fleur pour tous les goûts
Gâteau salé aux carottes, aux oeufs et à la ricotta
Grillades de porc (araignée) aux frites de courgettes
Pain perdu salé tomate emmental
Bouchées apéritives au chorizo
Aubergines farcies aux merguez
Frittata aux petits pois et à la rosette
Pain perdu salé au chorizo et emmental
Bouchées apéritives au thon et au fromage
Gâteau de courgettes italien (scarpaccia di zucchine)
Pain perdu salé emmental rosette
Terrine aux petits pois et carottes
Boulettes de petits pois à la truite fumée
Terrine de pommes de terre aux olives, œufs et emmental
Cake aux fines herbes et à l’emmental
Gnocchi de blettes (gnocchi di bietole)
Frittata de pommes de terre nouvelles et courgettes
Burger à la galette de petits pois
Boulettes de flocons d’avoine aux épinards et à la ricotta
Frittata de carottes nouvelles et navets nouveaux aux fines herbes
Cake salé aux asperges vertes, aux pistaches et à l’emmental
Quenelles d’épinards à la ricotta
Cake aux œufs, orties et emmental
Madeleines salées olives emmental
Couronne salée de Pâques aux oeufs et orties
Pain perdu jambon, emmental
Briks aux épinards, poireaux et fromage (chèvre et emmental)
Tarte au brocolis, chorizo et fromage
Gratin de courge butternut aux lentilles et fromage
Madeleines salées jambon emmental
Gâteau de chou fleur
Gratin de courge butternut
Chicken florentine casserole
Feuilletés au fromage très faciles
Oeufs à la moutarde
Tarte au chou frisé et au saumon
Pâtes bolognaises aux lentilles vertes
Gratin de chou fleur au saumon, sauce aurore
Briks aux épinards, aux noix et au fromage (emmental)
Omelette façon pizza aux olives, fêta,
Pâtes au beurre et aux oeufs
Croquettes de brocolis à l’halloumi poêlé
Roulés de choux aux saucisses et aux pommes
Pain perdu salé aux champignons (coulemelles)
Tarte soufflée végétarienne au chou fleur violet
Pizza de chou fleur au saumon et à l’emmental
Pâtes aux chou fleur violet, œuf dur et emmental
Bouchées moelleuses au bacon et fromage
Pâtes aux poivrons, brocolis, chorizo et emmental
Gratin de poireaux aux courgettes
Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage
Tarte feuilletée courgettes fromage
Feuilletés champignons fromage
Cake courgette, jambon, emmental
Tarte tomates cerises à la moutarde et à l’emmental
Clafoutis d’aubergines protéiné au thon à la catalane
Tarte spirale moutarde, courgettes et sarriette
Quiche aux blettes, carottes et maquereaux
Tarte à la moutarde et aux courgettes
Pizza chorizo et fromage
Gratin de ravioles aux blettes
Poêlée de blettes à la bolognaise
Pizza de brocolis au chorizo et emmental
Champignons portobello aux oeufs sur le plat
Terrine de potimarron à la moutarde et au cumin
Patates douces aux châtaignes et pois chiches
Cake aux brocolis
Galettes à la polenta et aux épinards
Gratin de chou fleur à la bolognaise
Patate douce farcie aux épinards et à la ricotta
Terrine de champignons et de noix, sauce tomate
Lasagnes de ravioles patate douce et épinards
Pizza roulée aux champignons et au fromage
Quiche aux blettes et carottes aux maquereaux à l’escabèche
Aubergines farcies aux cèpes et confit de canard
Pizza de citrouille aux saucisses épicées
Gratin de confit de canard au céleri, poires et cèpes
Gratin de blettes aux lardons
Cake orties emmental
Pizza au thon, olives et fromage
Pizza façon tarte aux courgettes
Pizza roulée au thon
Cake aux lardons, courgettes et emmental
Cake salé aux olives, orties et emmental
Tarte spirale aux deux courgettes
Cake salé aux poireaux nouveaux et aneth
Poivrons farcis au boeuf
Tarte aux côtes de blettes et au poulet
Boulettes de blettes aux boulettes de boeuf
Cake courgette, emmental et maïs
Cake salé aux épinards et emmental
Gâteau de chou fleur
Tarte aux petits pois, poireaux, carottes et fêta
Gratin d’épinards
Gratin de chou à l’italienne
Naan aux haricots blancs et aux épinards
Gratin de chou fleur aux herbes et fromage
Gratin pascal suisse
Pâtes aux lentilles et noix de cajou
Lasagnes au saumon et aux épinards
Tarte feuilletée aux blettes, bacon et emmental
Épinards tomates, chorizo et oeuf
Cake salé aux maquereaux et aux épinards
Fasseolos, omelette aux haricots
Pizza aux épinards, chorizo et olives
Croquettes de chou fleur, sardines et grenade
Pintade à la polenta et aux carottes
Tagliatelles au citron caramélisé
Cake au pesto
Pâtes, sauce au potimarron
Bouchées de courge butternut, pesto aux noisettes
Karjalan piirakka (tartelettes de Carélie)
Courge spaghetti aux lentilles
Pizza de chou fleur aux cèpes
Chou romanesco aux crevettes
Potimarron farci aux cèpes et aux châtaignes
Gaufres salées à la citrouille
Pâtes aux haricots verts et chorizo
Gratin d’aubergines chypriote
Gratin de semoule d’épeautre aux blettes
Oeufs nuage au chorizo, salade de chou fleur
Quiche aux aubergines et au thon
Financier salé aux poires et au bleu
Pâtes aux poivrons et chorizo
Terrine de lotte au merlu et tomates confites
Frites de courgettes
Pizza roulée végétarienne (tomates et emmental)
Tarte spirale estivale
Cake aux petits pois, courgettes et crevettes
Tarte aux tomates sur feuilles filo
American cake
Cake salé aux courgettes, maïs et emmental
Gâteau de semoule aux oignons, carottes et lardons
Poulet à la banane de l’île de Madère
Quiche facile aux courgettes
Gratin de sardines aux épinards et pommes de terre nouvelles
Terrine de pommes de terre aux lardons et œufs
Soupe du chalet suisse
Clafoutis salé aux cèpes et petits pois
Gratin d’épinards aux oeufs (recette amish)
Endives au jambon
Chili sin carne
Pizza de chou fleur au chorizo et brocolis
Galettes bretonnes farcies aux cèpes, béchamel au sarrasin
Lasagnes de ravioles au chou et navet
Couronne de chou fleur au fromage
Gratin de carottes ( Noël finlandais)
Cake au confit de canard, pruneaux et noisettes
Croque chou fleur jambon fromage
Pizza de chou romanesco au chorizo et crevettes
Cake salé chorizo, emmental
Moussaka d’aubergines aux lentilles et champignons (Grèce)
Oeuf dans un nid de pâtes sur un lit d’épinards
Poivrons farcis aux lentilles et sarrasin
Scones courgettes emmental
Burger végétarien œuf, courgette
Oeufs pochés, blettes et polenta
Cake salé facile aux olives
Gâteau de pommes de terre Viennois, recette uruguayenne
Gâteau de chou fleur d’Ottolenghi
Pizza de chou fleur aux merguez
Salade printanière et gaufres aux pois cassés
Pâtes aux lardons
Chou blanc à l’emmental
Côtes de chou fleur au jambon
Pâtes au pesto de fanes de radis
Pesto de fanes de radis
Burger de chou fleur jambon emmental
Quiche à l’oignon et à la poitrine fumée
Salade d’endives aux kiwis et emmental
Tortilla à la dinde, haricots rouges et avocat
Croque monsieur aux courgettes et fromage (Andorre)
Sapin de Noël feuilleté
Hasselback de courgette
Hot dog de courgette
Tarte aux blettes et au jambon
Roulé de galette au jambon et emmental
Tarte aux carottes
Soupe de légumes d’hiver au blé
Cake au thon, maïs et petits pois
Cake campagnard au pâté et cornichons
Champignons farcis, oeufs pochés
Gâteau de saucisses au chou
Courge butternut farcie
Aubergines farcies au jambon et aux cèpes
Galette jambon, artichaut, emmental, oeuf
Oeuf à la coque aux mouillettes d’asperges vertes, d’emmental …
Gratin de blettes à l’emmental
Croûte aux girolles et à l’emmental
Salade d’endives aux lardons, pommes, emmental et noix
Muffins chorizo emmental
Gratin de potimarron aux noix et au fromage
Salade d’endives et d’emmental
Turbot aux crozets de sarrasin et châtaignes
Cake au sarrasin et à la saucisse fumée
Salade de tomates, betteraves rouges, concombre et haricots verts
Gratin de merlu aux légumes printaniers
pain aux tomates confites et emmental
L’apéro de Noël