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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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À propos
Fromage à raclette
Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes
Pommes de terre farcies aux œufs et aux lardons
Roulé de volaille, sauce au chorizo
Gratin de courge aux cèpes et châtaignes
Gaufres au chorizo et raclette
Burger de butternut aux lentilles et pois chiches
Hasselback de céleri au magret de canard et fromage à raclette
Crapiau aux cèpes, jambon et fromage
Potimarron farci au boudin
Galette façon raclette
Potimarron farci aux cèpes et aux lardons
Tarte à la truite fumée, fenouil et courgette
Baguette garnie aux asperges vertes et au fromage à raclette
Asperges vertes sur escalopes de dinde
Lasagnes végétariennes au chou frisé
Gratin de chou frisé aux lardons
Chou frisé en raclette
Burger aux trompettes de la mort et patate douce