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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Lait de coco
Mulet à la sauce curry-coco, épinards et riz
Gâteau à la crème et noix de coco facile
Dahl de lentilles aux patates douces
Mijoté de sots l’y laisse
Dahl de pois cassés aux épinards
Tarte à la crème de coco et à l’ananas
Crêpe tatin pommes coco
Bonite, sauce au curry, courgettes sautées aux tomates cerises
Curry d’aubergines aux merguez
Flan protéiné à la noix et au lait de coco
Semoule de blé au lait de coco et au coulis de myrtille
Gâteau coco framboises
Gâteau du matin au lait de coco et aux kiwis
Gâteau à la noix de coco et au zeste de citron
Saucisses au chou, sauce au curry et lait de coco
Gâteau à la noix de coco, orange et farine de maïs
Pintade sauce curry coco au riz
Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco
Dhal de lentilles aux épinards et lait de coco
Bonite, sauce au curry, semoule
Sauce curry coco pour poissons
Daurade au lait de coco et à la banane
Boudins à la créole au lait de coco
Clafoutis aux prunes et au lait de coco
Gâteau réunionnais aux bananes et lait de coco
Pain coco tahitien
Crème coco au four vapeur
Curry d’échine de porc aux blettes
Bánh gan, flan vietnamien au lait de coco
Poulet huli-huli riz coco
Gâteau du matin au lait de coco, amandes et kiwis
Soupe de potimarron aux châtaignes et lait de coco
Crêpes indonésiennes
Gâteau à la ricotta et aux myrtilles
Cocotte de porc au curry, lait de coco et ananas
Crevettes sautées au curry et aux kiwis
Crêpe tatin mangue et noix de coco
Curry d’aubergines aux boulettes de boeuf
Gâteau du matin au lait de coco et pépites de chocolat
Haricots azuki aux épinards
Curry de patates douces et lentilles
Curry de moules aux cacahuètes
Thon au concombre et lait de coco (Tuvalu)
Johnny cake (Belize)
Salade du Vanuatu
Poulet des Maldives
Clafoutis aux fruits rouges et au lait de coco
Pani popo (pain sucré samoan)
Bebinca
Coques aux légumes d’hiver, citronnelle et lait de coco
Tarte mangue, coco, mascarpone
Carry de lentilles et de courge
Githeri, mijoté de haricots rouges aux crevettes kenyan
Flan cambodgien
Soupe de potimarron au lait de coco
Ragoût aux crevettes
Potimarron farci aux crevettes grises
Blanc manger coco framboises
Riz au lait de coco et aux pistaches
Blanc manger coco aux fraises
Panna cotta fraises coco
Flan au lait concentré et à la noix de coco
Soupe radis noir coco