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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Mayonnaise
Salade de chou rouge et chou romanesco aux oeufs
Macédoine estivale aux crevettes
Betteraves à la mayonnaise, noix et sardines
Macédoine de légumes de début de printemps
Lasagne péruvienne
Saucisses et pommes de terre en salade
Salade russe haïtienne