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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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À propos
Poitrine fumée
Aiguillettes de canard aux haricots blancs et au chou rave
Saint-jacques New-England
Roulés de dinde printanière
Poêlée de radis noirs aux courgettes, carottes et lardons
Quiche sans pâte aux épinards et lardons
Poulet rôti aux lardons, panais et carottes
Bouchées de châtaignes (apéro très facile)
Gratin de blettes aux lardons
Salade de courgettes aux lardons et oignons nouveaux
Boudins blancs au chou chinois
Pâtes aux poivrons et chorizo
Baguette farcie aux lardons, légumes et parmesan
Gâteau de semoule aux oignons, carottes et lardons
Poulet du monastère (recette roumaine)
Terrine de pommes de terre aux lardons et œufs
Soupe de panais au poireau
Chapon farci aux cèpes, purée de pommes de terre
Tarte au potimarron et au lard fumé
Gâteau d’apéro
Goulash de saucisses aux pommes de terre
Quiche à l’oignon et à la poitrine fumée
Cake aux poireaux et aux lardons
Crapiau, crêpe salée du Morvan au lard
Salade de légumes d’hiver
Cake salé au roquefort, lardons et poire
Soupe de lentilles aux noix de pétoncles
Pizza blanche aux poireaux et lardons
Aubergines farcies aux cèpes
Salade automnale aux cèpes et oeufs pochés
Boere pap, polenta Sud africaine
Poulet Mineirinho
Sots l’y laisse à la mousse de petits pois
Langue de porc au chou pointu et pommes de terre nouvelles
Poulet rôti au chou pointu
Salade d’asperges blanches, lardons et comté
Langue de boeuf braisée charcutière
Quiche à la courge spaghetti et à la patate douce
Soupe au chou et aux haricots blancs
Cake charcutier
Baguette farcie aux lardons et au cheddar
Saint jacques enroulées dans du lard, purée de courge butternut
Saint jacques aux lentilles et courge
Salade de crudités d’été
Salade luxembourgeoise
Pâtes aux petits pois, poitrine et mozzarella
Gratin de chou frisé aux lardons
Pintade au chou et à la saucisse de Morteau
Ananas roulé dans de la poitrine
Joues de boeuf au vin rouge
Paupiettes de lotte aux oignons et aux pommes
Quiche au thon et à la poitrine fumée
Soupe de chou fleur au lard
Pintade au chou frisé
Soupe de céleri rave au poireau
Filet mignon de porc fourré aux cèpes, purée de céleri
Gâteau salé pour l’apéro
Pommes farcies au cochon fermier
Saint jacques et soles aux cèpes
Soupe de céleri aux pommes et lard craquant
Caneton nantais
Salade de pomme de terre aux betteraves et lardons
Merlu au chou rave
Blettes façon carbonara
Soupe de blettes
Nouilles chinoises aux légumes
Poêlée de pommes de terre aux oeufs
Galette poitrine fumée, oeuf et mimolette
Salade d’endives aux lardons, pommes, emmental et noix
Soupe de haricots blancs aux feuilles de céleri et à la poitrine fumée
Galette au chèvre frais, tomates confites et lardons
Galette à la poitrine fumée et aux pruneaux
Oeufs en meurette
Potée aux lentilles
Poelée de choux bruxelles aux châtaignes et amandes
Salade de gnocchi de potimarron aux moules et à la poitrine fumée
Gnocchi de potimarron aux cèpes et au jambon sec
Rôti de lotte aux girolles
Soupe de potimarron, gâteau de pain perdu aux cèpes
Soupe de potimarron à la poitrine fumée, chantilly aux noisettes
Soupe de lentilles à la poitrine fumée
salade de dinde, poitrine, concombre et tomates
Salade de carottes, radis, concombre et dinde
Pigeon aux petits pois
Tarte ricotta asperges vertes et jambon
Salade d’épinards aux petits pois et au lard fumé
Saucisses fumées aux lentilles
Roulés de poulet aux épinards
Morbiflette
Couscous de cabillaud au lard
Soupe de pois cassés
Cake lardé aux pruneaux de Martine
pain aux légumes et au lard