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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Salade mélangée
Salade de courge butternut aux poires
Salade de pommes de terre aux betteraves et confit de canard
Salade de chou fleur violet, bacon et oeuf
Salade de foie gras à la mangue
Salade de truite fumée au kiwi et mangue
Salade de saison, jambon, coulemelles poêlées et pomme
Salade de saison, coulemelles poêlées, pomme et noix
Oeufs aux crevettes
Salade de chou fleur violet aux oeufs et aux moules
Salade au chorizo, orange et noix
Salade de cailles à l’orange et aux pruneaux
Salade de bananes, bacon et noix de cajou
Salade de pommes de terre, betteraves, bacon et radis noir