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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

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Veau

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Mijoté de veau aux poireaux et aux poivrons

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Blanquette de veau aux légumes printaniers

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Sauté de veau à la portugaise

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Estouffade de veau aux légumes

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Blanquette de veau

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Pâté berrichon de Pâques

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