Vin blanc

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Poulet Gaston Gérard

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Bœuf mijoté aux fruits secs et aux carottes

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Pot au feu en mode printanier

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Joues de porc aux carottes

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Roulé de volaille, sauce au chorizo

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Palette de porc aux pommes de terre et champigons

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Moules au riz, potimarron et chorizo

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Saucisses végétales de tofu fumé à la farine de pois chiches

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Pâte à la bolognaise et à la courge butternut

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Anneaux de calamars aux haricots rouges

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Lotte aux tomates facile

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Salade de tomates aux moules

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Gratin pascal suisse

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Terrine végétale aux lentilles et champignons

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Ailes de poulet marinées à l’orange

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Ragoût de poulet croate (pileći ragu)

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Poulet du monastère (recette roumaine)

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Mijoté de cerf au piment doux et à la badiane

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Mijoté de sanglier aux carottes et olives

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Salade de moules aux pommes de terre et tomates

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Riz aux courgettes, haricots et raisins

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Moules aux haricots plats et tomates

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Bar aux cèpes et au sarrasin

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Poulet aux carottes et champignons

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Riche pot sarrasinois

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Ragoût aux cèpes (Roumanie)

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Côtes de porc aux fruits

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Mijoté de sanglier aux pieds de mouton

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Curry de moules aux cacahuètes

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Poulet Mineirinho

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Filet de porc au bacon, poêlée d’oignons rouges

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Langue de boeuf braisée charcutière

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Comment préparer des coques

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Cake charcutier

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Risotto aux cèpes et à la truffe

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Moules butternut coulemelles comté

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Filet mignon de porc aux raisins

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Osso bucco à la gremolata

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Pintade au chou et à la saucisse de Morteau

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Sot l’y laisse à l’italienne

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La gouline

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Soupe de moules aux épinards

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Blanquette de boudins blancs aux légumes

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Côte de porc aux pommes et châtaignes

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Pannequets de choux aux saucisses

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Salade de chou fleur violet aux oeufs et aux moules

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Saumon aux cèpes sur lit de ravioles

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Coulemelles poêlées aux courgettes, chorizo et fêta

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Joues de porc aux olives

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Artichauts aux saucisses

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Gratin de poireaux, ravioles et gouda

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Daurade au four à l’orange

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Pennes aux chipolatas et au poireau

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Bisque de homard à ma façon

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Osso bucco à la toscane

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Suprêmes de pintade aux asperges et champignons

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Champignons à la grecque

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Quenelles de merlu aux poireaux

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Turbot à l’orange et au risotto

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Canistrelli ou pas !

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ragù à l’italienne

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Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

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Boeuf mode ou presque

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Moules aux girolles

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Moules à l’italienne