Ananas roulé dans de la poitrine

Très simple à faire. Proposez cette recette bien chaude car en refroidissant, on sent plus le gras de la poitrine. Choisissez-la la plus maigre possible.

Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette d'apéro facile, ananas, fruit, poitrine, charcuterie de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez l’ananas en tranches et épluchez celles-ci.

    Coupez les tranches en bâtonnets.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Enlevez la couenne de la poitrine.

    Enroulez les morceaux d’ananas dans la poitrine et mettez-les sur un plat allant au four.

    Enfournez 10 minutes à 180°.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
63
kcal
Protéines
0,6
grammes
Glucides
14,8
grammes
Lipides
0,1
grammes
Fibres
1,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 18 mars 2018 Toutes mes recettes

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