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Biscuits blanc d'oeuf

Par , le 04/09/2018

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Ce mois-ci, je fais partie du 94 ème jury du défi organisé par Stéphane du site Recettes.de. Nous avons choisi comme thème : "C'est la rentrée ! A l'école ou au bureau, on a tous besoin d'une pause goûter bien méritée !" Plus que deux jours ou si vous préférez tout le week-end pour poster vos recettes !

Pour vous donner envie, je vous propose ces bouchées, extraites du site Cuisine Actuelle. Elles vous permettront d'utiliser des blancs d'oeufs si vous en avez dans votre frigo. Et avec des amandes, c'est toujours du bonheur !


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
pour une douzaine de bouchées
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
12 minutes
Photo de recette avec des blancs d'oeuf, biscuits, petits gâteaux, goûter, enfant, facile, rapide, amandes,  de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Étape par étape :

1

Mixez la poudre d'amandes avec le sucre.

 


2

Versez les blancs d'oeufs et l'amaretto et continuez à mixer.


3

Préchauffez le four à 180°.

Avec une petite cuillère, prélevez de la pâte et mettez-la en boule sur une feuille siliconée ou sulfurisée.

Ajoutez une amande sur chaque bouchée.

 


4

Enfournez-les 12 minutes.

Chaque mois, vous pouvez réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Pour participer, il vous suffit de poster sur le site, de une à trois recettes sur le thème. Il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-gouters-de-la-rentree

 

Le thème :

 

Commentaires :


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