Cake au jambon et olives

Un cake qui peut se faire en toute saison. Achetez un talon de jambon de belle qualité chez un charcutier (bien meilleur que le jambon de grande surface).

Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Portions 6/8 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de cake, gâteau du matin, prunes de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez le jambon en dés, égouttez les olives.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Préchauffez le four à 180°.

    Mélangez sans trop insister la farine tamisée avec la levure, les oeufs, le lait et le beurre fondu.

    Ajoutez le jambon coupé en dés, les olives, le sel et le poivre

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  3. Étape 3

    Enfournez pour 45 minutes.

    Servez tiède ou froid.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
372
kcal
Protéines
16,8
grammes
Glucides
26
grammes
Lipides
22
grammes
Fibres
1,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 4 septembre 2017 Toutes mes recettes

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