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Concombre à la ricotta et à la truite fumée

Par , le 19/07/2018

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Une recette simple et facile. Parfait si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d'un moment sympa autour d'un verre !


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
2 personnes
Temps de préparation :
15 minutes
Photo de recette d'apéro facile, concombre, ricotta, saumon fumé, truite fumée, rapide, léger de de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation :

Lavez le concombre, enlevez la moitié de la peau si vous voulez avoir cet effet visuel et coupez-le en tronçons.

Enlevez les pépins.

Coupez la truite en petits morceaux. Mélangez la truite, la ricotta et les fines herbes.

Remplissez le milieu des tronçons avec cette farce.

Commentaires :


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