Gâteau du matin aux mûres

Name: Gâteau du matin aux mûres
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 yaourts à la vanille; 100 g de sucre vanillé; 3 oeufs; 300 g de farine; 2/3 d'un sachet de levure chimique; 100 g de beurre; 250 g de mûres

Si vous ne savez pas quoi faire le week-end prochain, vous pouvez aller aux mures. Ca vous permettra de prendre l’air, de revenir avec quelques kilos de fruits rouges que vous pourrez cuisiner de multiples façons…Il en reste, je l’ai vérifié le we dernier 🙂

Préparation 10 min

Cuisson 45 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Eté Août Septembre

healthy léger végétarien

Photo de recette de gâteau aux mûres de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

2 yaourts à la vanille

100 g de sucre vanillé

3 oeufs

300 g de farine

2/3 d'un sachet de levure chimique

100 g de beurre

250 g de mûres

Préparation

Étape 1

Battez les yaourts, le sucre et les oeufs.
Étape 2

Incorporez ensuite la farine tamisée avec la levure puis enfin le beurre fondu.

Mélangez rapidement.
Étape 3

Lavez les mûres. Ajoutez-en 200 g délicatement à la préparation. Remuez la pâte doucement.
Étape 4

Beurrez un moule. Versez la pâte.

Déposez le reste des mûres sur le gâteau.

Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.