Gâteau du matin aux poires et aux noix

Name: Gâteau du matin aux poires et aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6/8 personnes
Ingredients: 300 g de farine; 4 oeufs; 100 g de sucre vanillé; 100 g de beurre; 3 poires; 100 g de cerneaux de noix; 2/3 d'un sachet de levure chimique

Un gâteau du matin facile pour profiter des beaux fruits de saison. J’ai rajouté des noix pour le côté énergétique. J’espère que mon patron voit le mal que je me donne pour être la plus productive possible :-PPP

Préparation 10 min

Cuisson 45 min

Portions 6/8 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Hiver Toutes saisons Août Avril Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre Septembre

healthy végétarien

Photo de recette de gâteau, poires, noix, matin, petit déjeuner, goûter, facile, rapide, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

300 g de farine

4 oeufs

100 g de sucre vanillé

100 g de beurre

3 poires

100 g de cerneaux de noix

2/3 d'un sachet de levure chimique

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs avec le sucre et le beurre.
Étape 2

Ajoutez d’un coup la farine tamisée avec la levure.
Étape 3

Coupez en dés les poires.
Étape 4

Mélangez-les à la pâte avec les cerneaux de noix grossièrement concassées.

Versez la pâte dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.

Enfournez 45 minutes.

Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans la partie la plus épaisse. Si elle ressort sèche, votre cake est cuit.