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Gâteau pommes amandes

Par , le 19/12/2015

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Entre un clafoutis et un gâteau !


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
6 personnes
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
35 minutes

Étape par étape :

1

Battez les oeufs avec le sucre vanillé, puis ajoutez le beurre mou

Versez d'un coup la farine préalablement tamisée avec la levure puis ajoutez le lait et l'amaretto.

Préchauffez le four à 180°.


2

Epluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et incorporez-les à la préparation.

Versez le tout dans un plat beurré et parsemez d'amandes effilées.

Enfournez 35 minutes.

Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau. Elle doit ressortir sèche.


Pas d'amaretto...

N'en achetez pas exprès pour cette recette sauf si vous voulez faire régulièrement du tiramisu.

Vous pouvez mettre un peu plus de lait, un peu d'extrait d'amandes ou choisir un autre alcool (pomme par exemple)

Commentaires :


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