Gâteau pommes spéculoos

Une façon de réinventer le gâteau aux pommes 🙂

Photo de recette de gâteau pommes spéculoos facile, rapide  de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

20 minutes
35 minutes
healthy, léger, végétarien
6 personnes

Liste des ingrédients

Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes pelées et coupées en dés.

Mixez les spéculoos.

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine tamisée préalablement avec la levure.

Ajoutez le reste du beurre fondu ainsi que les spéculoos mixés.

Incorporez les dés de pomme dans l’appareil.

Versez le tout dans un plat beurré ou siliconé.

Enfournez 30 ou 35 minutes.

Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau. Elle doit ressortir sèche.

1

Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes pelées et coupées en dés.

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Mixez les spéculoos.

Préchauffez le four à 180°.

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Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine tamisée préalablement avec la levure.

Ajoutez le reste du beurre fondu ainsi que les spéculoos mixés.

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Incorporez les dés de pomme dans l’appareil.

Versez le tout dans un plat beurré ou siliconé.

Enfournez 30 ou 35 minutes.

Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau. Elle doit ressortir sèche.

Automne,Hiver,Gros gâteaux,Fruits,healthy,léger,végétarien
6 commentaires
  1. Sixtine29
    Sixtine29
    3 août 2021 at 0 h 19 min

    Très très bonne recette !! Toute ma famille a apprécié.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      3 août 2021 at 20 h 13 min

      Merci beaucoup pour votre gentil retour 🙂

      Reply
  2. Clémence
    Clémence
    6 juin 2022 at 15 h 23 min

    Bonjour,

    Peut-on le préparer à l’avance et le congeler ? J’ai l’anniversaire de mon fils dans un mois et comme j’aurais beaucoup de préparation, je voudrais prendre de l’avance et congeler tout ce qui est possible.

    Merci, par avance, de votre réponse.

    Reply
  3. Jacquet
    Jacquet
    10 décembre 2023 at 18 h 41 min

    Bizarre s’il vous plaît n’y a t’il pas une erreur c’est beaucoup 80 gr de sucre vanillé !?
    Merci

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      10 décembre 2023 at 20 h 26 min

      Oui, j’aurais dû préciser que je mets des gousses de vanille que j’ai utilisées avec du sucre dans un gros pot. Elles le parfument. Ensuite, je l’utilise comme un sucre vanille. Sinon, il faut mettre du sucre avec un sachet de sucre vanille. Bonne soirée

      Reply
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