chocolat Economique Gros gâteaux Epiphanie

Galette des rois noisettes chocolat

Name: Galette des rois noisettes chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6/8 personnes
Ingredients: deux pâtes feuilletées; 75 g de poudre de noisettes; un oeuf; 2 cs de crème fraiche; 50 g de sucre de canne; 40 g de chocolat noir; 3 g de zeste d'une orange

Si jamais vous n’avez pas eu encore la fève cette année, voilà une autre chance.

Préparation 10 min

Cuisson 35 min

Portions 6/8 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Hiver Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre

végétarien

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

deux pâtes feuilletées

75 g de poudre de noisettes

un oeuf

2 cs de crème fraiche

50 g de sucre de canne

40 g de chocolat noir

3 g de zeste d'une orange

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Mixez grossièrement les carrés de chocolat noir.

Battez l’oeuf avec le sucre. Ajoutez la crème fraiche, le chocolat, le zeste émincé très finement et les noisettes en poudre (soit achetées en poudre soit à partir de noisettes mixées). Mélangez le tout.

Etalez une pâte feuilletée dans un plat pouvant aller au four.

Déposez dessus la crème noisette chocolat.
N’oubliez pas de mettre la fève.
Étape 2

Déposez dessus l’autre pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords et enfournez 35 minutes