Economique Moins de 30 minutes tout compris Desserts individuels

Liégeois au chocolat

Name: Liégeois au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 50 cl de lait entier; 10 cl de crème liquide; 100 g de chocolat noir; 2 oeufs; 70 g de sucre de canne; 20 g de farine; de la chantilly; des pépites de chocolat

Une recette proposée sur les foodies par la cuillère aux mille délices

Hyper facile, comme d’habitude !

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 5 personnes

Difficulté Facile

healthy végétarien

Recette végétarienne de liégeois au chocolat — chantilly et crème liquide

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

50 cl de lait entier

10 cl de crème liquide

100 g de chocolat noir

2 oeufs

70 g de sucre de canne

20 g de farine

de la chantilly

des pépites de chocolat

Préparation

Étape 1

Portez à ébullition le lait et la crème. Eteignez le feu et incorporez dans le mélange la tablette de chocolat coupée en carrés.

Battez les oeufs avec le sucre et la farine. Incorporez-les au mélange précédent et remuez sans cesse jusqu’à épaississement.

Versez la crème dans des verrines. Au dernier moment, ajoutez de la chantilly (crème liquide battue en chantilly avec du sucre) et quelques pépites de chocolat.