Plats avec de la viande Plats avec des oeufs Anniversaire

Oeufs de caille au jambon de Parme

Faciles à faire, une idée un prochain apéro ?

Préparation 20 min
Cuisson 5 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Toutes saisons
healthy léger
Photo de recette d'oeuf de caille, jambon de Parme, apéro facile, rapide, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Portez une casserole d’eau à ébullition. Ajoutez un filet de vinaigre et plongez-y délicatement les œufs de caille. Laissez-les cuire 5 minutes. Plongez-les dans l’eau froide et écalez-les. Entourez-les de jambon de Parme. Faites fondre dans une poêle un peu de beurre et mettez-y les oeufs recouverts de jambon à dorer.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Photos de la recette

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
58
kcal
Protéines
4,7
grammes
Glucides
0,1
grammes
Lipides
4
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 25 décembre 2017 Toutes mes recettes

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