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Salade de chou fleur, avocat et crevettes

Par , le 19/04/2018

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Ce serait presque un mariage breton si je n'avais pas rajouté l'avocat mais cette touche d'exotisme était parfaite, enfin pour moi.


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
2 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Photo de recette de chou fleur, avocat, crevettes grises, facile, salade, léger, rapide, printemps de  de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Étape par étape :

1

Lavez et détachez les fleurs du chou fleur.

Cuisez- les 10 minutes au four vapeur à 100°.

Épluchez l'avocat et arrosez-le du jus de citron.


2

Préparez la vinaigrette et versez-la sur le chou fleur, les feuilles de salade coupées et les crevettes.

Ajoutez l'avocat. Mélangez le tout et servez de suite.

 

Commentaires :


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