Kilometre-0.fr
Icone Difficulté Facile

Salade de mâche, betterave et noix

Par , le 24/10/2017

Partagez cette recette !

Une salade facile et rapide à faire surtout si vous achetez à un producteur vos betteraves cuites. Elles n'ont pas du tout le même goût que celles qui sont vendues sous vide en sachet. Les essayer, c'est les adopter !


La recette :

Photo de recette de salade, betterave, noix, mâche, bio, facile,  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation :

Mélangez l'huile et le vinaigre. Versez-en la moitié sur la mâche lavée et séchée.

Enlevez la peau des betteraves et coupez-les en bâtonnets. Versez le reste de vinaigrette dessus.

Répartissez la salade dans les assiettes. Ajoutez les morceaux de betteraves et les cerneaux de noix.

Parsemez de persil ciselé.
 

Commentaires :


Marche à suivre pour poster un commentaire

Cliquez sur Commencer la discussion, puis saisissez votre message. Dans la colonne "ou inscrivez-vous sur Disqus", tapez votre nom, votre email, puis cochez la case " Je préfère publier en tant qu'invité". Enfin, cliquez sur la flèche pour valider ! :)