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Salade de pommes, lard, noix et comté

Par , le 25/09/2018

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Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !

 


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
2 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Photo de recette de salade d'automne, pomme, lardons, comté, fromage, facile, noix, rapide de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation :

Lavez la salade, essorez-la et coupez-la en morceaux.

Faites griller à sec la poitrine fumée, déposez-la sur du papier absorbant pour enlever le gras et découpez-le en morceaux en enlevant préalablement la couenne.

Préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade. Répartissez celle-ci dans les assiettes. Ajoutez la poitrine.

Coupez la pomme en lamelles et le comté en dés. Déposez-les dans les assiettes

Ajoutez les cerneaux de noix et servez aussitôt.

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