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Salade de saumon aux fraises

Name: Salade de saumon aux fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 gros filet de saumon; 2 poignées de salade verte; 1 barquette de fraises; quelques feuilles de basilic; 2 cs d' huile d'olive; 2 cs de vinaigre balsamique blanc; sel et poivre; quelques groseilles; qyelques myrtilles

Une salade tout en fraîcheur !

Préparation 10 min

Cuisson 6 min

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Eté Printemps Août Juillet Juin Mai Octobre Septembre

Four vapeur

healthy léger

Recette de salade de saumon aux fraises — groseille et myrtille

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

1 gros filet de saumon

2 poignées de salade verte

1 barquette de fraises

quelques feuilles de basilic

2 cs d' huile d'olive

2 cs de vinaigre balsamique blanc

quelques groseilles

qyelques myrtilles

sel et poivre

Préparation

Étape 1

Cuisez le saumon 6 minutes au four vapeur à 100°.

Salez et poivrez-le.
Étape 2

Préparez la vinaigrette et arrosez-en le saumon et la salade.

Mettez le tout dans les assiettes. Répartissez les fraises et le basilic ciselé.

Enfilez les groseilles et les myrtilles sur des brochettes et déposez-les sur les assiettes.

Avec cette recette, je participe au 91ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine : https://recettes.de/defi-salades-en-tous-genres