Salade d’oeufs automnale toute simple
Alors-là, celle-ci est d’une facilité déconcertante. avec un pain bien frais grillé ou non, ce n’est que du bonheur. Parfois, il n’en faut pas beaucoup pour passer un bon moment.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Portez de l’eau à ébullition avec un filet de vinaigre. Déposez avec une cuillère doucement les oeufs dans l’eau. Programmez le minuteur pour 7 ou 8 minutes.
Enlevez l’eau et refroidissez-les sous un filet d’eau. Ecalez-les.
Lavez la salade et essorez-la.
Mettez-la dans un saladier et ajoutez la vinaigrette.
Déposez dans les assiettes la salade avec les oeufs coupés en deux ainsi que les noix.
Photos de la recette
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
151
kcal
Protéines
11,4
grammes
Glucides
3
grammes
Lipides
9,7
grammes
Fibres
3,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recette de
Recettes similaires
Voir les légumes →
Apéro · Economique · Moins de 30 minutes tout compris · Moins de cinq ingrédients · Salades composées
verrine de chèvre frais aux radis
Apéro · Fruits · Légumes
Cake aux betteraves rouges, orange et mozzarella
Four vapeur · Légumes · Moins de 30 minutes tout compris · Moins de cinq ingrédients · Plats avec des champignons · Plats avec du fromage
Poêlée de brocolis aux champignons