Economique
Légumes
Moins de 30 minutes tout compris
Moins de cinq ingrédients
Soupes, veloutés et Cie
Soupe aux fanes de radis
On ne jette rien quand on achète une botte de radis : les radis servent pour les salades et les fanes pour un potage. Si vous avez acheté une laitue, ajoutez dans cette soupe les feuilles extérieures.
Préparation
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Étape 1
Mettez le bouillon et les pommes de terre dans une casserole et portez à ébullition.
Ajoutez les fanes de radis lavées voire les feuilles de laitue et poursuivez la cuisson 10 minutes.
Mixez le tout.
Recette de
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