Taboulé de quinoa
Un taboulé qui change du classique au boulgour ou à la semoule. Bien nourrissant, il est parfait pour un midi !
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 20 minutes
- healthy, léger, végétarien
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Faites cuire le quinoa (cf conseils sur le paquet).
Préparez la vinaigrette (huile et citron), versez la sur le quinoa et laissez-le refroidir.
Pelez la tomate et le concombre, coupez-les en morceaux, ciselez la menthe, émiettez grossièrement la fêta.
Versez le tout dans le quinoa et ajoutez les tomates cerises.
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Faites cuire le quinoa (cf conseils sur le paquet).
Préparez la vinaigrette (huile et citron), versez la sur le quinoa et laissez-le refroidir.
Pelez la tomate et le concombre, coupez-les en morceaux, ciselez la menthe, émiettez grossièrement la fêta.
Versez le tout dans le quinoa et ajoutez les tomates cerises.
Août,Juillet,Juin,Mai,Octobre,Septembre,Eté,Salades composées,Légumes,healthy,léger,végétarien
Jo
28 mai 2022 at 13 h 53 minTrès frais avec de l ail en plus, c est parfait pour un déjeuner d été
Martine Pineau • Post Author •
28 mai 2022 at 21 h 35 minBon moi, c’est sans l’ail, je n’y arrive pas même si je sais que c’est bon pour nous 🙂