Tarte au chocolat et aux framboises
Voilà une tarte au chocolat et aux framboises que je dédie à ma copine Carole pour son anniversaire en espérant remanger rapidement des fondants au chocolat avec elle. Quand on va dans notre « cantine », il y a un fondant au chocolat en forme de cake. On demande toujours la part du milieu pour être sûre qu’il va être bien coulant. Celui-ci devrait te plaire Carole <3 🙂
J’ai pris des framboises surgelées mais vous pouvez aussi mettre des fraises.
Préparation
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Étape 1
Préparez la pâte en mélangeant l’ensemble des ingrédients.
Formez une boule.
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Étape 2
Préchauffez votre four à 180°.
Étalez votre pâte sur le plan de table fariné et déposez-la dans un moule beurré.
Piquez le fond avec une fourchette.
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Étape 3
Recouvrez-la d’une feuille de papier sulfurisé et d’haricots secs ou d’autre chose qui fasse poids et enfournez-la 20 minutes.
Enlevez les haricots et poursuivez la cuisson 5 minutes.
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Étape 4
Mettez à fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450W. Ajoutez le beurre et poursuivez la cuisson une minute. Mélangez bien pour avoir une ganache homogène.
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Étape 5
Battez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le chocolat à ce mélange.
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Étape 6
Versez cet appareil sur le fond de tarte.
Enfournez 10 minutes à 160°.
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Étape 7
Laissez refroidir et déposez les framboises avant de servir la tarte.
Photos de la recette
Recette de
Très belle tarte, j’adore cette association.
Gros bisous
Merci Natalia, je te comprends 🙂 Gros bisous
rho la laaaa terriblement gourmande ta tarte… une association qui fonctionne à merveille !!! j’adore !!!
Oui, c’est bon Yolande 🙂
Elle est très belle ! chocolat framboise c’est top en général ! j’en prendrais bien un petit bout. merci Martine gros bisous
Vas-y Claudine, elle est faite pour être mangée 😀 Gros bisous
t’es trop mimi et c’est sympa cette dédicace à ta copine
une excellente tarte je n’en doute pas
bisous
Merci ma Cata, oui elle le vaut bien (tu sais comme la pub 🙂 ). Bisous
Impossible de commenter ce matin, alors je reviens ce soir car j’ai bien envie de la manger ta tarte.
Elle me donne terriblement envie
Bisous
Ah zut, c’est gentil d’être revenue Delphine. Oui, elle est sympa et facile à faire 🙂 Bisous
Oh la la chocolat framboise je craque c’est divin. Bisous Martine
superbe tarte et bon fruit
des bisous
Et bien ta copine va être aux anges! Gros bisous Martine
Je ne sais pas si elle est venue voir la recette. Elle mange les chocolats que je lui ai offerts hier :PPP
Bisous Michèle
Elle est très belle cette tarte je t’aurais bien pris une part
Bonne journée
Bisous
Je te comprends Christelle, bisous et bon we
Une belle tarte bien gourmande et facile à réaliser !!
Oui, toute simple et sympa si on aime le chocolat noir et coulant 🙂
Superbe tarte et j’adore cette association chocolat framboises. Gros bisous Martine
Merci Carmen, moi aussi, je l’aime bien cette association. Gros bisous Carmen