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Tarte gourmande aux bananes

Par , le 08/01/2017

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Une tarte très gourmande pour ceux qui aiment les bananes, la confiture de lait, le chocolat ...

 

 

 


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
6 personnes
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
40 minutes
Photo de recette de tarte banane, confiture de lait, chocolat, gourmande, facile, rapide, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Étape par étape :

1

Mélangez la farine, le sucre et la cannelle. Ajoutez le beurre et l'eau et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pate souple.

Conservez la pâte 30 minutes au frigo.


2

Etalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé et déposez-la dans un plat à tarte beurré (en laissant la feuille de papier sulfurisé dessous).

Déposez dessus une très très fine couche de farine (avec un chinois) une feuille de papier sulfurisé, des haricots ou un poids et faites-la cuire 20 minutes à 180°. Enlevez les poids et la feuille de papier.

Déposez au fond une couche de confiture de lait, les pépites de chocolat, les bananes en tranches.

 


3

Mélangez les oeufs, le sucre, la crème et le rhum. Versez sur la préparation, parsemez d'amandes effilées et poursuivez la cuisson 20 minutes.

Je propose cette recette

Pamplemousses crevettes et saumon fumé

 

 

 

Commentaires :


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